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店舗紹介

今年で創業 14年。 
 中山亭の “なかやま黒毛和牛” は “ 牛飼い 50年 ” になるオーナーが味と肉質にこだわり、15種類以上の素材・ビール酵母を混ぜた特別配合の飼料で丹精込めて育てています。
オレイン酸の値は高く、融点は低く『フワッ』と溶ろけるので、口に脂が残ることなく体の中に入っていく食べやすいお肉は女性にも人気!

飼育環境の良さを求め、住み慣れた長島を離れ、平成29年8月に鹿屋市串良町有里へ牛舎と肥育牛を引っ越し。
新天地での飼育環境の良さでこれまで以上に高品質の肉牛を育てることが出来ております。

今年8月には鹿屋市王子町に中山亭鹿屋店がオープン。9月からは鹿児島市西田にてお肉の一心をランチのみ営業しております。
お客様に生産からご提供まで顔の見えるお店作りをモットーに安心で安全なお肉をご提供したいと考えております。
 
 うしの中山牧場HP ⇒ 
http://www.ushinonakayama.com/
 中山亭 鹿屋店⇒https://chuzanteikanoya.owst.jp/
 

 

洗練された上質な店内
洗練された上質な店内
堀ごたつも完備
2Fフロア 堀ごたつも完備  
 ※夜になるとアミュラン観覧車も見える特等席です。
食べやすくオーナーこだわりの黒牛
 塩・胡椒で “ 和牛香 “ をお楽しみください。
女性にも大人気の最高牛肉
女性にも大人気の厳選 中山黒牛
 極上 & 新鮮ホルモン

店舗概要

店舗名 中山亭
運営責任者 小浦 大輔
住所 〒890-0046
鹿児島県鹿児島市西田1-3-22
電話番号 099-286-0757
FAX番号 099-286-0750
メールアドレス info@chuzantei.com
営業時間 【ディナー:月曜日~土曜日】
17:30~22:30 Lo22:00
定休日 日曜日
座席 テーブル:32席 堀座敷:38席
駐車場 提携駐車場有
予約・宴会について 各種ご宴会承ります。

【各種コース】 要予約
各種内容はブログや店内ポスターをご覧下さい。前日までに御予約いただきますようお願い申し上げます。
不明な点はお気軽に店頭(099-286-0757)にお問い合せ下さいませ。お待ちいたしております。
その他 HOT PEPPERでのご予約はこちら

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